東夢ワイナリーに隣接した東西に広がる日川沿いの河岸平地(日川valley)は
甲州ぶどう栽培発祥の地といわれ、ここの畑で栽培された甲州のみを使用したワインを醸造しました。 発祥の地にこだわり改めて原点回帰したワインを甲州ぶどうの歴史とともに 存分にお楽しみください。 青リンゴのようなフレッシュな香りと、後に程よい苦みを感じます。 あえてアルコール度数を抑え、あっさりした飲み口で辛口でも飲みやすいワインとしました。
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