山梨県甲州市勝沼町の菱山地区と、鳥居平地区で栽培されたシラーを使用した赤ワインです。
ぶどうの破砕後、醸し期間を短くし、マイルドな口当たりで飲みやすく仕上げました。
スパイシーな香りと程よいタンニンが心地よく、日常の家庭料理やエスニック料理と合わせて相性良くお召し上がりいただけます。
使用品種 : 山梨県甲州市勝沼町産シラー100％使用 ミディアムボディ
※少量醸造
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