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ワイン保管庫

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ワイン保管庫にあった小樽を移動させ瓶詰ワインの保管庫としました。

保管庫は整理整頓されスッキリサッパリしました。

保管庫の奥は株主様のワインセラーとなっております。

ちょっとf拝見させていただきます。

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甲府駅南口「ちょうちん横丁」 №4

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甲府駅南口から徒歩2分の所に「ちょうちん横丁」と言う

飲食店通りが有ります。 ここの各店舗では東夢ワイナリー

の「葡蘭酎25白」 「葡蘭酎20赤」(店舗によっては白 のみ)

が置いてあり 葡蘭酎に合うおつまみを作って楽しま せてくれます。

当ブログでは、現在、ちょうちん横丁9店舗から1店舗 づつご紹介

させていただいております。

本日は「14番目の月」様のロックと甲州地鶏の竜田揚げバルサミコ風

葡蘭酎ソースセットをご紹介いたしました

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甲府駅南口「ちょうちん横丁」№3

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甲府駅南口から徒歩2分の所に「ちょうちん横丁」と言う

飲食店通りが有ります。 ここの各店舗では東夢ワイナリー

の「葡蘭酎25白」 「葡蘭酎20赤」(店舗によっては白

のみ)が置いてあり 葡蘭酎に合うおつまみを作って楽しま

せてくれます。

当ブログでは、現在、ちょうちん横丁9店舗から1店舗

づつご紹介させていただいております。

本日は「旬菜そば・かさふじ」様の赤ロックと揚げそばや

旬の魚セットをご紹介いたしました

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アジロン一週間

皆さんに、「ごぼれん」ばかり山盛りに入れてもらったアジロンの、ツブも一週間経つとタンクの8割五分まで下がり、黒いツブも幾つか脱色して、茶色のモノが散見されて、今は綺麗ではありません。

液もタンクの八分所まで上がって来ています。

   09.8.29

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ピノ果汁分析

ピノ果汁は糖度19.3度、総酸は11.3と理想的な原料でした。

収穫量は天候の影響か、半減しましたがワイン原料として良いものが手に入ったので、楽しみになりました。