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委託醸造

東夢自社農園で収穫した08年カベルネソービニヨンでワイン220本の委託醸造注文を受け小樽で

一年間貯蔵しておきました。

先日瓶詰も完了し本日ラベル貼りを済ませ出荷を待つのみとなりました。

ワインラベルは注文者が手作りで「Masaru」ワインと名づけました。

 

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澱引き

今日は朝からお客様があり、仕事を始める前のお茶で、仕事始めが10時45分となり、三本澱引き予定が、二本しか出来ませんでした。

澱の写真はあまり綺麗なものではありませんので、乗せません。

小田原からのお客さんが、みかんを土産に訪問頂きありがとうございました。

そして、太っちょな「ベリーA」の注文を12本頂きありがとうございます。

太っちょな「ベリーA」の注文は何本になるか楽しみなのです。

08のべりーAの樽貯蔵も良い出来なので楽しみです。樽一個なので280本かな?

 

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2009ベリーAワイン無濾過・澱引き2回の生詰め受注販売開始

2009ベリーAの受注生産を本日検討から実施へと決定いたしました。

このワインは

・瓶底に澱が沈む、酒石酸が沈むこってり太ったワインです。

・ですから巷には出回っておりません。

・納得した上で購入をおすすめいたします。

・価格720ミリリットル 1,470円税込(税務署審査も受けての安心安全販売です)

・受注期間は平成21年11月25日(水)~12月11日(金)

・ご注文は  E-メール  toumu0553@ybb.ne.jp    FAX  0553-44-5535

                                       担 当 山岸 荒澤