曇り一時雨の予想から秋空に！
なんと良きワインツーリズム日でしょう。
東夢ワイナリーは例年通り、おでん、焼き鳥、もつ煮、豚汁、串さしキュウリの
浅漬け等、従業員とその家族の皆様のご協力で準備できました。
９時３０分頃からお客様の入りは絶好調、四方八方から詰めかけてくれました。
無料・有料試飲・おつまみ類も大大盛況でした。
今年は、東夢農能工房や、中央市の株式会社オオキ様、勝沼ワイン村関係の
ワイナリーも数社出展し大変にぎやかなワインツーリズムとなりました。
今回全体の参加者は事務局発表１，７００名～１，８００名と言う事ですが、
東夢ワイナリーには約２５０名から３００名のお客様が足を運んでくれました。
試飲では
「樽熟成ビジュノワール(赤)」
味わいは、濃くてまろやかな渋味が特徴の大人のワインと
「樽熟成鳥居平メルロー(赤)」 が大好評でした。
お客様は大満足で次のワイナリーに向かいました。
それでは映像で見る東夢ワイナリー ワインツーリズム
勝沼ワイン村建設工事も整地工事と基礎工事も終了し先行ワイナリーの
建設工事が急ピッチで始まっております。
建物工事が始まるとワイナリーの形が見えてくるので関係者が毎日が楽し
みで見学しております。
山梨県甲州市塩山萩原の標高１４８６m地点にある上日川ダム
において、１１種類２２本のワイン貯蔵試験をスタートしました。
このダムは、国内で３番目に高い位置にあり、貯蔵場所はダム
の中にある管理用トンネル(上日川ダムバルブ室連絡通路)で、
年間温度は８度程度で推移し、ワイン貯蔵には最適な条件が
整っております。美味しく成熟されたワインが期待できます。
山梨県、甲州市等の、勝沼ワイン村建設工事(総合ショップ、レストラン、
先行３軒分のワイナリー)に関わる申請手続きが終了し、建設予定地では、
大型重機が入り整地や区割りが終了しました。
勝沼ワイン村は東夢農場が栽培しているぶどう畑に囲まれております。
記:向き不向きより前向き
９月２９日(土)１２時～１５時の放送「IMADAKE☆JAM」の１３時頃からの
「街角 お酒 コンシェルジェ」のコーナーで勝沼東夢ワイナリーが紹介
されます。
内容は
①東夢ワイナリーが勝沼のワイン用ぶどうの銘醸地「鳥居平」の荒廃していた
地域を見事に蘇らせた汗と苦難の取り組み経過。
②現在東夢ワイナリーの隣接地に１０件のワイナリー「勝沼ワイン村」の建設を
予定しております。すでに造成工事が始まり今年末に第一弾として３軒の
ワイナリーがオープン予定です。
第二弾として来年春に４件のワイナリーがオープン予定となっており準備が着々
と進んでおります。残り区画もわずかとなり多くの問い合わせを頂いております。
ぶどう栽培や日本ワイン醸造で日本一の勝沼の町から、小川の辺の小さな小さな
東夢ワイナリーの話題が大きく大きく飛び出します。
ご期待下さい。
なお、「エフエム甲府」は山梨県内の放送ですので、他地域の「東夢ワイナリーを
こよなく愛し続けて頂ける皆様」はインターネットのサイマルラジオで全国、世界
からでもお聴き頂けます。 記:向き不向きより前向き
