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11月8日 1年間のワイン貯蔵試験スタート

山梨県甲州市塩山萩原の標高1486m地点にある上日川ダム

において、11種類22本のワイン貯蔵試験をスタートしました。

貯蔵庫の入り口

 

 

 

 

 

 

 

このダムは、国内で3番目に高い位置にあり、貯蔵場所はダム

の中にある管理用トンネル(上日川ダムバルブ室連絡通路)で、

年間温度は8度程度で推移し、ワイン貯蔵には最適な条件が

整っております。美味しく成熟されたワインが期待できます。

トンネル内ワイン貯蔵場所
ワイン案内板
東京電力関係者が案内してくれました。
保管場所から入口方面
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勝沼ワイン村 建設工事報告

山梨県、甲州市等の、勝沼ワイン村建設工事(総合ショップ、レストラン、

先行3軒分のワイナリー)に関わる申請手続きが終了し、建設予定地では、

大型重機が入り整地や区割りが終了しました。

大型重機がフル稼働

 

総合ショップとレストラン、先発3件のワイナリー予定地

 

 

 

 

 

 

 

 

建設予定地の隣は甲州種ぶどう畑

勝沼ワイン村は東夢農場が栽培しているぶどう畑に囲まれております。

記:向き不向きより前向き

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ラジオFM甲府で 東夢ワイナリー紹介

9月29日(土)12時~15時の放送「IMADAKE☆JAM」の13時頃からの

「街角 お酒 コンシェルジェ」のコーナーで勝沼東夢ワイナリーが紹介

されます。

 

内容は

①東夢ワイナリーが勝沼のワイン用ぶどうの銘醸地「鳥居平」の荒廃していた

地域を見事に蘇らせた汗と苦難の取り組み経過。

②現在東夢ワイナリーの隣接地に10件のワイナリー「勝沼ワイン村」の建設を

予定しております。すでに造成工事が始まり今年末に第一弾として3軒の

ワイナリーがオープン予定です。

第二弾として来年春に4件のワイナリーがオープン予定となっており準備が着々

と進んでおります。残り区画もわずかとなり多くの問い合わせを頂いております。

 

ぶどう栽培や日本ワイン醸造で日本一の勝沼の町から、小川の辺の小さな小さな

東夢ワイナリーの話題が大きく大きく飛び出します。

ご期待下さい。

なお、「エフエム甲府」は山梨県内の放送ですので、他地域の「東夢ワイナリーを

こよなく愛し続けて頂ける皆様」はインターネットのサイマルラジオで全国、世界

からでもお聴き頂けます。             記:向き不向きより前向き

 

 

 

 

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NHK総合TV 東夢ワイナリー放映日延期

9月14日(金)NHK総合TV「ひるまえほっと」の番組で放送いたします。

「ほっとりっぷ~山梨ぶどうづくしの旅(仮)~」

山梨県内は午前11時30分~

関東甲信越地方は午前11時05分~54分

内容は、

おじさん達のワイン造り&研修を行う「東夢ワイナリー」

朝穫れ果物~ワインセミナーもある「かつぬま朝市」

ぶどう寺と呼ばれる「大善寺」

地元食材を使ったカフェ「つぐら舎」 など

詳細は番組放送前なので報告できませんが

旬のぶどうやワインの大満喫の旅です 🎶 ぜひご覧ください。

記:向き不向きより前向き

追 伸

9月12日17時 放送日順延の連絡が有りました。

放送日確定次第ブログでお知らせいたします。

記:向き不向きより前向き

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勝沼ワイン村工事スタート

8月13日勝沼ワイン村開発工事に関わる全ての認可許可が下り工事が

スタートいたしました。

建設現場は大型重機が稼働し始め、建物関係では大容量浄化槽が運び

込まれました。

大型パワーシャベル

 

 

 

 

 

 

 

大容量浄化槽タンク

 

 

 

 

 

 

 

記:前向き向き不向きより