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バレンタインデー

おはようございます。

机にはバレンタインデーの贈り物「手作りチョコケーキ」

夕方までじっと我慢して、おじさん達は頂きました。

東夢ワイナリーをこよなく愛し続けるお嬢さんから「TOUMU」の名入です。

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方は、

クッキーを砕いてバターと混ぜ冷蔵庫で冷やしてタルトを作り

チョコレートを流し込み後は秘密だそうです。

味は、タルトの歯触りとチョコレートの甘味のバランスがとて

も良く思わず2個目のチョコに手が伸びました。

プレゼントを届けてくれた人は若い女性で、東夢ワイナリーを

こよなく愛し続けるお嬢さんです。

記:向き不向きより前向き

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東夢ワイナリーをこよなく愛し続ける仲間の新年会

2月9日石和常磐ホテルで、東夢ワイナリー、東夢農場、東夢農能工房、

勝沼ワイン村加入者の合計19名で、厳かの中にも、いつも通りの、ワイ

ワイガヤガヤ、呑めシーの宴が始まりました。

飲まない前のおじさん達

 

 

 

 

 

 

 

とりあえず、高野会長の挨拶、東夢農場池田社長の乾杯の挨拶と続きました。

今回は60分間カニの食べ放題を入れて、宴会のスタートダッシュを掛けました。

食べ放題スタート
高野会長ワインよりカニカニカニ。池田社長カニよりワインワインワイン

 

 

 

 

 

 

 

 

全員カニと勝負
隣に負けてなるものか

 

 

 

 

 

 

カニもいいが俺の歌を聞いとくれ!? カニには負けたよ 田中さんより

 

 

 

 

 

 

 

 

宴は、カラオケ、呑めシー、ワインのうんちくで深夜2時まで続きました。

高野会長は2時頃布団に入ったが寝られず4時に起きて一番風呂を楽しみました。

朝食は、おじさん達は7時30分からの朝食を待ちきれず頂きました。

卵を頂き、まず、ご飯に卵掛け、みそ汁に卵を入れ、焼き物の中に目玉焼きを作り

完食、元気いっぱいの朝のスタートです。 元気元気なおじさん達の集団です。

記:向き不向きより前向き

 

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勝沼ワイン村村議会開催

9時30分から開催された

真剣に?審議される村議会の様子

 

 

 

 

 

 

 

「勝沼ワイン村村議会」(発足する個々のワイナリー代表者)

で高野会長から以下の報告をし意見交換をいたしました。

①ワイン村建物発注業者について

②個々のワイナリー建設打合せについて

③勝沼ワイン村ワイン試飲会について

「甲州種白ワインと広島産焼き牡蠣の試飲会」

日 時 2月24日(土)12時~15時

場 所 勝沼ワイン村建設予定地隣(東夢ワイナリー隣)

その他 参加費 前売り券2,000円(当日券2,500円)

赤ワイン、ジュース、豚汁等用意してあります。

記:向き不向きより前向き

 

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甲州種剪定

高野会長とスタッフの斉藤登さん(南部町出身)は本日小雪の舞い散る中で

ワイナリー東側の甲州種畑で選定作業をいたしました。

    熟年者2名で選定作業

 

 

 

 

 

 

 

この時期に選定作業をすと、ぶどう棚に積もる雪の量が少なくなります。

雪は15時くらいから明朝まで降る予報が出ております。

高野会長の選定作業はさみは持っておりません??
斉藤さんの選定作業ちゃんとはさみを持っております

 

 

 

 

 

 

 

記:向き不向きより前向き