2010年8月16日2017年10月6日に投稿 投稿者 toumu — コメントを残す濾過作業 お盆の16日東夢ワイナリーでは「09鳥居平の3595」用の2本目 の濾過作業を実施いたしました。 先ず、濾過機に濾紙をセッティングして、冷却済みのサーマルタンクか ら濾過機を通して270ℓを瓶詰め用貯蔵タンクに移して保管いたしま した。瓶詰めは8月18日の予定です。 ワイナリーの周りには ネバネバ感が美味しい「おくら」が黄色い花を咲かせ実も食べ頃になっ ております。 ぶどう棚の下ではミニトマトも色づき美味しそうです。 ECOグリーンカーテン用の南瓜には10~15cmの実がついております。