2010年10月26日2017年10月6日に投稿 投稿者 toumu — コメントを残す塩尻産ぶどうシラー仕込 10月26日午後塩尻から赤ぶどう「シラー」175キロが到着 したので即仕込みを開始いたしました。 収穫量が少ない為小型の圧搾機を使用いたしました。 この圧搾機は、東夢がスタート時、鳥居 平農園で栽培したぶどうを圧搾した思い で深い機械です。 本日は大活躍で透きとうるようなぶどう 液が圧搾できました。