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菜の花野菜が届きました。

午前中一宮町の堀内メンバーが菜の花野菜をたくさん持ってきてくれました。

既に、根を取り水洗いしてすぐ料理できるような野菜です。

 

午後は、09年ベリーA100%の勝沼貴婦人(赤)約650本のラベル貼りを実施いたしま

した。 勝沼貴婦人は、濾過回数を減らした味に厚みのあるワインとなっております。

写真2枚目はラベル貼り機です。古い3台の機械の部品を寄せ集め修理をして使っており

ます。

 

ワイナリーの前に流れている日川(にっかわ)では3月1日より山女の解禁となっており1

日に6~7人程度釣り人が訪れますが釣れたのを見たことがありません。 残念

 

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