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8月23日ジュース仕込み

東夢ワイナリー食品部として23(金)~24(土)AM4時まで徹夜で、100%ジュ

ース用としてデラぶどう1,000キロ、アジロンぶどう1,100キロを

絞り、その後ワイン用としてアジロン1,100キロも仕込みました

特にデラぶどうは糖度20度ととても甘いジュースに仕上がりました。この美

味しいデラジュースは受託製造のため行く先は決まっております。 残念!

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