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12月16日 宮城県からワイナリー視察

東日本大震災からの復興を目指し、津波で設備を流された農家4軒で設立し、イチ

ゴ狩り・イチゴ直売を行っている会社の代表者4名がワイナリー設立に向けた視察で
東夢ワイナリーに来てくれました。
説明は、高野会長からワイナリー設備やワイナリー設立に向けてのポイントを説明さ
せて頂きました。
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その後、会議室に移り、池田さんから「ワイン醸造のポイント」と題して約2時間の講
義を行いその後意見交換となりました。
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