東夢ワイナリーの隣にある風間さんのぶどう畑に勝沼ワインクラブの
会員さん７名(本日全体では１００名勝沼に来ていただいてます)が甲州
種葡萄の収穫に見えられました。
ブドウ畑で棚から直接収穫したり甲州種の白ワインを飲まれたり甲州
勝沼の秋を満喫されたようです。
東夢メンバーも昼食には風間さんのバーベキューのお手伝いをさせて
いただきました。
本日の東夢ワイナリーの昼食は澄渡る甲斐路勝沼の空の下ワイナリー
の庭で秋の秋刀魚、鳥もつ煮(焦がさないように井上さん担当)、バー
ベキュー(肉、なす、採りたて生しいたけ等)豪華な昼食会となりました。
午後からは長野県のお客様の受託醸造の仕込みをいたしました。
風間さんのお客様も仕込みの葡萄の破砕の様子を見ていただきました。
