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9月26日 すばらしいマスカットベリーA

久しぶりのブログです。

今は各種ぶどうの仕込みの真っ最中です。

この季節は、毎年同様の仕込作業のためブログには載せませんでした。

言い訳に聞こえるかも知れませんが「立派な言い訳」です。

本日までの仕込みは

デラウエアー、アジロン、ピノノワール、メルロー、甲斐ノワール、

ビジュノワールそして本日マスカットベリーの仕込が終了致しました。

今後は、カベルネソービニヨン、甲州種と続き10月中旬頃仕込作業の

終了となります。

本日のマスカットベリーAは昨年同様非常に立派なぶどうで食用に出し

ても十分通用する品質です。

このぶどうは東夢ワインの「勝沼貴婦人(赤)」「樽仕込かなめ(赤)」とな

り販売予定となっております。

 

収穫カゴのマスカットベリーA

h23-9-26 マスカットベリーA 002.jpg顔の見えない二房

h23-9-26 マスカットベリーA 003.jpg房のまま破砕機に入れて潰します

h23-9-26 マスカットベリーA 004.jpgマスカットベリーAと現在販売している「2010勝沼貴婦人」

「2009樽仕込かなめ」

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