に投稿

12月18日 2012年ビジュノワール更に美味しく

本日、2012年ビジュノワール(赤)の冷却と濾過作業が終了し近日瓶詰め

を予定しております。ワインは昨年より更に美味しくこれぞ「ワイン通の

大人のワイン」に磨きが掛かりました。

特に今年は渋みが昨年よりまろやかな渋みとなりました。

ブルーベリーを思わせる香りの中に、しっかりとしたタンニン、ポリフェノ

ール・リッチ、ミデアムボデー、後味にビジュノワール特有の渋みが楽しめ

ます。ステーキ等の肉料理にぴったりカンカンです。

昨年は当社ともう一軒のワイナリーさんしか販売してない新商品です。

本日より注文を受け付けます。2,100円/本 担当山岸まで