本日、２０１２年ビジュノワール(赤)の冷却と濾過作業が終了し近日瓶詰め
を予定しております。ワインは昨年より更に美味しくこれぞ「ワイン通の
大人のワイン」に磨きが掛かりました。
特に今年は渋みが昨年よりまろやかな渋みとなりました。
ブルーベリーを思わせる香りの中に、しっかりとしたタンニン、ポリフェノ
ール・リッチ、ミデアムボデー、後味にビジュノワール特有の渋みが楽しめ
ます。ステーキ等の肉料理にぴったりカンカンです。
昨年は当社ともう一軒のワイナリーさんしか販売してない新商品です。
本日より注文を受け付けます。２，１００円/本 担当山岸まで