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９月２１日、塩尻でブドウ栽培をしている方からの依頼で第一段として

ドイツ原産ケルナー種３００キロの仕込みをいたしました。

・破砕機に葡萄ケルナーを投入

・糖度は２２．５度

 

・破砕後圧搾機に送り込み圧搾