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本日はワインクラブ渡邉さんが鳥居平の甲州種ぶどう畑の一部で無農薬で栽培

し収穫したズッキーニを頂きました。

料理方法は、オリーブオイルでベーコン等と炒めると白ワインのおつまみに最高

とのことです。　　　　　　　　(写真生産者渡邉さん)

また、料理には幅広く和・洋・中華料理に活用できます。

メニュー例

ニンニクとの胡麻あえ、パスタ、カレー、フライ、甘煮、その他皆さんが美味しい

と思われる料理です。　少々無責任ですネ‼