タグ: アジロンワイン.東夢ワイナリー.

１１時から９時間かけて２トンのｱｼﾞﾛﾝを圧搾機でゆっくりと搾りました。

交代で昼食・夕食をすませ２０時でやっと圧搾機を止めました。

これから圧搾機の中の洗浄を２時間かけていたします。

搾汁率７０パーセント程度です。

写真は９時間働き続けた圧搾機と搾りたてのアジロンワインです。

１２月には皆様お待ちかねの東夢ワイナリーのアジロンが発売予定です。