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上日川ダムワイン貯蔵試験終了

昨年11月8日、上日川ダムのトンネル内で11種類22本のワイン貯蔵に関す

る試験的取り組みをスタートし、1年間の歳月を経て本年12月19日貯蔵

ワインのお披露目となりました。

暗くて良く分かりません

 

 

 

 

 

 

 

ワインの状況は、ボトルに多少のカビやほこりが付いておりました。

また、トンネル内の湿度により保管用段ボール箱は多少劣化して

おりました。(トンネル内年間平均湿度60%~80%、平均年間気温8度)

1年間のご対面

 

 

 

 

 

 

高野会長 山岸顧問味わいははどうかナー

 

 

 

 

 

 

 

今後は、ワインの官能評価と機器を使用しての分析値を確認したいと思

います。

記:向き不向きより前向き

 

 

 

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弊社直営ショップ営業曜日変更のお知らせ

日頃より、東夢ワイナリー並びに弊社直営ショップをご愛願いただきまして誠にありがとうございます。
年明け、2020年1月より直営ショップの営業曜日が平日のみとなりますので、下記の通りご案内申し上げます。

 

変更前

月曜日~日曜日 ※年末年始休業 他臨時休業有

 

変更後

月曜日~金曜日 ※土日祝日休業 年末年始休業 他臨時休業有

 

尚、土日祝日に弊社へお越しのお客様につきましては、向かいの勝沼ワイン村総合棟ショップにて、ご試飲並びにお買い物をお楽しみいただけば幸いです。

 

 

 

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弊社webSHOP年末年始休業のお知らせと受付・配送日について

弊社webSHOPをご愛顧戴きまして誠にありがとうございます。

弊社webSHOPの年末年始休業のお知らせ
本年度の年末年始につきましては、まことに勝手ではございますが
下記の通り休業させていただきます。何卒よろしくお願いいたします。
年末年始休業日
2019年12月28日(土曜日)~2020年1月5日(日曜日)
※年始は2020年1月6日(月曜日)より営業いたします。
なお、年内の最終受付日は12月26日となります。27日は、お問い合わせのみのご対応となります。
また、師走に入り、配送業者より早めの集荷依頼を受けております。
配送指定日をご希望の場合は、1週間前までにご注文くださますようお願いいたします。
※年末年始は、指定日にお届け出来ない場合がございます。

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年末年始休業のお知らせ

年末年始休業のお知らせ

本年度の年末年始につきましては、まことに勝手ではございますが
下記の通り休業させていただきます。何卒よろしくお願いいたします。

年末年始休業日
2019年12月28日(土曜日)~2020年1月5日(日曜日)
※年始は2020年1月6日(月曜日)より営業いたします。

※1月4日5日は、FAXの受付のみ致します。(対応は1月6日となります。)                                              ※1月6日より、平常営業致します。

弊社直営ショップは1月6日より営業致します。
直営ショップの営業時間は、
1月6日より、10:00~16:00 の平常営業となります。

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令和元年11月10日 ワインツーリズム

本日は天皇陛下の即位を祝う「国民祭典」の祝賀パレードの日です。

ワイナリーでは新設したポールに日の丸を上げて祝賀の日を祝いました。

祝 祝賀パレード

 

 

 

 

 

 

また、秋空の下元気いっぱいのワインツーリズムが開催されました。

今回のワインツーリズムの予約参加者は1700人と聞きました。

ワイナリーには16時時点で330名を超す人たちが訪れています。

 

 

会場風景

会場はワインはもちろんおつまみはソーセージ、白ワインベースの

焼き鳥、カナッペ、赤ワインのもつ煮込み、鶏のつみれスープ、

おむすび等チョットしゃれたおつまみを用意いたしました。

画像で見るワインツーリズム

話題尽きないグループ
温かーい

 

 

 

 

 

 

飲み始めよう

 

 

 

 

 

笑顔満開

 

 

 

 

 

 

乾杯 アラワインがない

 

 

 

 

 

 

楽しい団らん
振り向かないで東京の人🎶

 

 

 

 

 

 

ワイン通のお客様

 

 

 

 

 

 

安西家族と山岸オッカナイ

 

ワイン村バックにハイ🎶チーズ
笑顔笑顔のパレード
落ち着いて飲もうぜ

 

 

 

 

 

 

赤ワインサイコー

 

 

 

 

 

 

 

勝沼ワイン村参加ワイナリー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日を担う子供たち よろしく

高野家のお孫さん達
全日本サッカーチームU-9以下

 

 

 

 

 

 

 

各売店グループ

試飲ワイン担当青年部
笑顔のおつまみチーム ハイ おむすび

 

 

 

 

 

 

 

無料試飲で楽しんで頂きました。

 

 

 

 

 

 

記:向き不向きより前向き