2018年11月8日2018年11月8日に投稿 投稿者 toumu 11月8日 1年間のワイン貯蔵試験スタート 山梨県甲州市塩山萩原の標高1486m地点にある上日川ダム において、11種類22本のワイン貯蔵試験をスタートしました。 貯蔵庫の入り口 このダムは、国内で3番目に高い位置にあり、貯蔵場所はダム の中にある管理用トンネル(上日川ダムバルブ室連絡通路)で、 年間温度は8度程度で推移し、ワイン貯蔵には最適な条件が 整っております。美味しく成熟されたワインが期待できます。 トンネル内ワイン貯蔵場所 ワイン案内板 東京電力関係者が案内してくれました。 保管場所から入口方面 投稿ナビゲーション前の投稿: 勝沼ワイン村 建設工事報告次の投稿: 11月16日 勝沼ワイン村ワイナリー建設工事