福島県二本松市からぶどう栽培とワイナリー設立に向かって取り組み中の
グループ・斎藤さん、熊谷さん、本多さんの３名が体験研修に来ました。
午後には、ワイナリーで瓶詰体験研修、その後鳥居平畑で収穫前のぶどう房の
周りの葉の除去作業を体験しました。(ぶどうに直接日光が当たり更に甘味と
色付きも良くなります)
ワイナリーに戻り高野社長から貯蔵タンクや小樽についての活
用方法の説明を受けました。
鳥居平畑の帰りに畑の隅にあるリンゴの収穫をいたしました。
ブログ作成中に高野社長がリンゴを剥いてくれました アマーイ 蜜入りでした。
このリンゴは福島の皆さんから津軽と言う品種だと教えていただきました。
このリンゴは９月２日の勝沼朝市で限定販売いたします。
ここで話は変わります。
ワイナリの前の日川(にっかわ)では今年は毎日近くの中学生が来て水遊びをし
ております。 こちらを向いてハイポーズ エーイ‼
