2月29日おじさん達の3時のお茶はメルローパンでした。
製作は、ワインクラブ・ロシナンテスの渡邉さんです。
ホームベーカリーは渡邉さんが自宅より持ってきてくれました。
東夢で醸造した赤ワイン・メルローのペーストを使って写真のような手作
りパンです。
味は、しっとりとした蒸しパンのような感触の美味しい味わいでした。
焼き上がりのパンの姿は食べる方が忙しくて撮り損ないました
写真のパンはおじさん達がいただいた後のパンです。
すみません。
写真のパンは本日不在の経理部長と土橋さんの分です。