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1月31日 石窯の設置

1月29日(日)鳥居平ワインクラブの中田さんが材料持込で石窯を作って

くれました。

1月30日 石窯を設置 003.jpg
1月30日 石窯を設置 005.jpgこの石窯でピザ、パン、焼いも等焼くものはなんでもOKです。

石窯の中で燃料を燃やし耐火れんがを焼きこの余熱で料理をするものです。

当日ピザを作りソフトに焼きあがったピザを皆で美味しく頂きました。