2011年5月27日2017年10月6日に投稿 投稿者 toumu 5月26日 イチゴワインの仕込み 甲府市小瀬町の松本様よりイチゴワインの委託醸造を受け本日イチゴ 300キロが届きました。 午後から5名で6時間掛けてヘタを取り除きました。甘い香りに包ま れながらの作業ですが親指が痛くなりました。 ヘタを取り除きタンクに移した甘いイチゴ達今後、貯酒管理をしながらワインを造りあげ7月末頃には出荷予定と なりそうです。 投稿ナビゲーション前の投稿: 5月25日 ワイナリー周辺次の投稿: 東夢ワインクラブ 土・日曜日オープン