2009年10月1日2018年12月15日に投稿 投稿者 toumu 09カベルネソービニヨン圧搾 9月16日に仕込んだ09年カベルネソービニヨン の諸味をタンクから出して圧搾機にかけ諸味とワイ ン液に分けました。この作業も全部手作業処理です。 圧搾機に移した諸味は鮮やかなワインレッドで輝い ておりました。(写真3枚目圧搾機の中の諸味です) 投稿ナビゲーション前の投稿: ワイン保管庫次の投稿: ブログスタートしました