2009年8月28日2018年12月15日に投稿 投稿者 toumu 09年ピノノワール仕込 自社農園で収穫したピノノワールのぶどうの手入れを済ませ 380キロの仕込をいたしました。 自然を相手にしてのぶどう作りです。 毎年自然条件が異なりますのでその対応が難しく今年は昨年 の約半分の収穫しかありませんでした。 今後の収穫はメルロー、カベルネソービニヨンと収穫が続きます。 投稿ナビゲーション前の投稿: 選別終了次の投稿: ピノ果汁分析